Tennessee Mountain Specials ...
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| Chicken Quesadilla |
Gebratene Weizentortilla, gefüllt mit Huhn, Champignons, Käse und Zweibeln a la Mexico, Salatgarnitur und Guacamole. |
10,00 Euro |
| Chuckwaggon Beans |
Bohnen nach Cowboy-Art in der Pfanne serviert, mit gegrilltem Bauchfleisch und Baguette |
8,90 Euro |
| Country Captain |
Schweinefilet vom Grill auf Zucchinigemüse mit Tomatensauce,mit Cheddarkäse überbacken, serviert mit frischem Baguette |
13,70 Euro |
| Enchilada Beef |
Weizentortilla mit einer Füllung aus Fleisch und frischen Gemüsen , mit Käse überbacken und einer Salatgarnitur |
11,40 Euro |
| Enchilada Chicken |
Weizentortilla mit einer Füllung aus Fleisch und frischen Gemüsen , mit Käse überbacken und einer Salatgarnitur |
10,40 Euro |
| Enchilada Mixed |
Weizentortilla mit einer Füllung aus Huhn, Rind und frischen Gemüsen, mit Käse überbacken und einer Salatgarnitur. |
10,90 Euro |
| Grilled Ranch Chicken |
Gegrillte Hähnchenbrust auf Montanagemüse mti Cream, Mozzarella und Cheddarkäse überbacken |
10,60 Euro |
| Hot Yankee Barbeque |
Spieß mit kleinen Rindersteaks, Zwiebeln und Paprika auf Devil Rice, am Tisch flambiert |
16,40 Euro |
| Jambalaya |
Pikantes Reisgericht mit Gemüse, Crawfish, Shrimps, Chicken und Andouille-Wurst |
14,30 Euro |
| John Wayne Pfanne |
Herzhaftes Pfannengericht mit Schweinefiletspitzen und pikantem Gemüse in Tomatenrahmsauce, überbacken mit Kräuter-Cheddar-Käse. Dazu reichen wir Reis |
14,60 Euro |
| Mountain Burger |
Burger mit Salat, Tomaten, Zwiebeln, Gewürzgurke, Fries und Cole Slaw |
8,90 Euro |
| Mountain Burger Special |
Burger mit Salat, Tomaten, Zwiebeln, Gewürzgurke, Fies und Cole Slaw, Cheese und Bacon |
11,20 Euro |
| Mountain Burger XL |
Mega-Burger (360g Fleisch) mit Salat, Tomaten, Gurke, Käse, Zwiebeln, Cheese, Fries und Cole Slaw |
14,10 Euro |
Mountain Burger XXL
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Giga-Burger (720g Fleisch) mit Salat, Tomaten, Gurke, Kraut, Zwiebeln, Cheese, Fries und Cole Slaw |
20,80 Euro
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| One for Two |
Grillplatte für 2 Personen mit einer Poulardenbrust, Beef Enchilada, Schweinefilet und Spare Ribs, serviert mit Cole Slaw, Criss Cuts, gerösteten Zwiebeln, Grilltomate, Kräuter- und Pfefferbutter |
31,40 Euro |
| Phili Cheese Steak |
Geschnetzeltes Rindersteak im Baguette, mit Zwiebeln, Paprika und Champignons und Cheddar-Cheese überbacken, dazu reichen wir Fries und Cole Slaw |
14,70 Euro |
| Surf & Turf Cajun-Style |
Rumpsteak, Mahi Mahi-Filet und Alligator-Medaillion auf Crevetten-Sauce. Dazu reichen wir Jambalaya. |
17,40 Euro |
| Swamp Gator Barbeque |
Alligator, Okra, Sellerie und Paprika am Spieß an Crevetten-Sauce. Dazu reichen wir Reis. |
19,80 Euro |
| Tennessee Wings endless |
(Für eine Person, mitessen lassen gilt nicht!!) Endlos-Portion fritierte Hähnchenflügel, serviert mit Staudensellerie, Blue Cheese Dip und Fries |
19,20 Euro |
| Tennessee Wings large |
12 fritierte Hähnchenflügel serviert mit Staudensellerie, Blue-Cheese-Dip und Fries |
12,60 Euro |
| Wyatt Earp |
Grillteller mit einem Rumpsteak, Schweinemedallion und einer Poulardenbrust, serviert mit einer Ofenkartoffel und Kräuterquark, gerösteten Zwiebeln, Maistalern sowie Kräuter- und Pfefferbutter |
17,10 Euro |
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